이연복 유튜브 중화냉면 구독자 급상승중

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출생
1959년 7월 11일 (61세)
서울특별시 성동구 왕십리
거주지
서울특별시 서대문구 연희동
신체
168cm
국적
중화민국 대만 국기 → 대한민국 대한민국 국기 (귀화)
가족
아내, 1남(이홍운), 1녀, 반려견 생일이
소속
목란(오너셰프), 한국호텔관광전문학교 석좌교수

이연복 인스타 fuxtom

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대한민국의 요리사. 현재 중화요리 전문점 '목란' 오너셰프이자, 한국호텔관광전문학교 석좌교수를 맡고 있다.

 22세가 되는 해인 1980년, 선배의 추천으로 주한 대만 대사관 조리장에 지원한다. 최종 후보 3인이 실기 면접을 보았는데, 이 때 자신을 최연소 조리장으로 합격시켜준 동파육은 지금까지도 운명의 요리라고 한다. 대사관 근무로 안정적인 수입이 생겨 생활이 평탄해지고 가정도 꾸린다. 또 대사관은 연회를 자주 여는데, 매번 다른 손님에 또 매번 다른 요리를 만들어야 했기 때문에 실력이 일취월장하게 된다.

 

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